[용인신문] 용인 처인구 원삼면 문수산 자락에 자리하고 있는 법륜사(주지 현암)가 ‘2021년 법륜사 사찰음식 홍보 지원 사업’ 일환으로 사찰음식 무료 나눔 행사를 개최하고 있다.

이번 행사는 한국불교문화사업단과 문화체육관광부의 후원으로 진행하고 있는 것으로, 전통의 가치를 조명하고 한식의 건강한 문화원형을 보존 보급하는 것을 목적으로 하고 있다.

이번 행사는 코로나19 대응에 애쓰고 있는 경찰 및 의료관계자 등을 대상으로 사찰에서 직접 제작한 ‘간식 도시락’을 두 차례에 걸쳐 전달하게 된다. 당초 사찰 음식 도시락을 전달할 계획이었으나 코로나19로 인해 간식 도시락으로 대체했다.

지난 20일에는 용인동부경찰서에 370개를 비롯해 원삼파출소에 15개, 원삼소방서에 15개 등 총 400여 개를 전달했다.

간식 도시락 세트는 사찰 수제양갱을 비롯해 3종 영양떡, 3색 과일, 물 등으로 구성했다. 오는 27일에는 수지보건소 등에 300개를 전달할 예정이다.

법륜사에서는 한 달에 한 번씩 전통 사찰음식 강의를 개최해 전통음식을 전승하고 있다. 사찰음식 전문가가 강의를 하는 교육과정에는 템플스테이 참여자를 비롯해 불자, 일반인이 참여하고 있다.

이번에 전달한 사찰 수제양갱의 경우 단호박, 녹차, 백년초, 비트 등 자연식품 재료를 배합해 만든 것으로 건강한 간식거리로 꼽힌다. 사찰전문가와 일반 불자들이 기획부터 장보기, 만들기, 포장하기까지 1주일 정도 정성을 기울였다. 27일 전달할 간식도시락도 1주일 정도의 시간이 소요되고 있다.

현암 주지스님은 “올바른 식습관과 우수한 전통문화를 계승, 활성화하고 사회에 조금이나마 기여하는 것을 목적으로 한다”며 “향후에도 법륜사는 이와 같은 활동을 꾸준히 이어나가면서 지역사회와 다양한 계층에 부처님의 자비와 보살정신을 전할 것”이라고 말했다.