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와우~ 여기가 이탈리아?

용인신문 기자  2005.08.11 21:21:00

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특별한 날 최고의 서비스와 격조 높은 맛과 멋

이탈리아 요리를 전문으로 하는 ltalian restaruant가 묵리 신원CC 입구에 문을 열었다.
‘아미치 미에이(Amici miei)’가 바로 그곳으로 이태리어로 ‘좋은 친구들’ 이란 의미를 가진 이곳은 사람을 좋아 하는 장준희(31) 사장이 자신이 너무나 좋아하는 피자와 파스타를 여러 사람과 나누고 아직 까지 이태리 전통의 맛을 보지 못한 용인 사람들을 위해 이탈리아 요리 전문점을 열었다고 한다.
누구나 한번쯤은 들어가고 싶을 정도로 ‘아미치 미에이’는 아름답다.
시원하게 펼쳐진 저수지와 노출콘크리트로 세련되게 마무리된 100평 남짓의 건물이 웅장한 격조와 품위로 어우러져 마음마저 설레게 한다.
또한 처음 발을 들여 놓는 순간부터 아기자기 하고 흠 잡을 때 없이 깔끔하고 고급스러운 인테리어에 다시 한번 감탄한다. 어느 유명한 디자이너의 작품이라 할 만큼 아름다운 ‘아미치 미에이’는 장 사장이 직접 디자인하고 시공했다. 건물 뒤 400여평의 밭에서는 이곳에서 쓰이는 가지며 고추, 피망, 오이 등 유기농 야채를 직접 기르고 가꾸는 새심함도 묻어있다.
이곳에서의 주 메뉴는 이탈리아의 전통 음식인 피자, 리조또, 테이크, 스파게티, 와인 등으로 메뉴만 보면 다른 레스토랑과 무엇이 다를까 싶지만 이탈리아 전통의 맛을 고집하는 이곳의 맛은 단연 차이가 있다.
바지락, 홍합, 새우, 날치알, 모시조개, 오징어 등 해삼물이 듬뿍 든 해물스파게티(Spaghetti Al frutti di mare 1만 6000원)는 나오는 순간 신선한 해물의 냄새 풍겨지고 풍부한 크림의 조화가 예술이라 할 만큼 부드럽고 고소하며 담백한 맛이 일품이다.
물론 크림소스가 싫은 사람을 위해 이집만의 독특한 토마토소스로 맛을 낸 스파게티도 준비 되어 있다. 이뿐 아니라 최고급 연어와 시금치 면이 환상인 크림파스타(Fetuccini alsalmone 1만 6000원), 홍합과 백포도주로 맛을 낸 스파게티(Spaghetti alle cozze 1만 3000원)도 ‘아미치 미에이’에서만 누릴 수 있는 즐거움 이다.
또한 4가지 토핑의 다양한 맛을 동시에 즐길 수 있는 전통 이탈리아 피자(Pizza quatro 1만2000원)는 양파, 피망, 버섯, 햄과 풍부한 모짜렐라 치즈의 담백하고 짭조름한 맛이 기존의 기름기 많은 피자와는 충분히 차별돼 아이들 보다는 젊은 여성, 나이 드신 어르신들에게 인기 만점이다.
이 밖에도 여러 가지 해산물을 곁들인 해산물피자(Pizza di mare 1만 3000원)와 송이와 새송이를 얹어 놓은 부드럽고 담백한 버섯 크림피자(Pizza funghi 1만 4000원) 등 저렴한 가격으로 부담 없이 맛볼 수 있다.
격조 높은 식사에 빠질 수 없는 것이 있다면 단연 와인과 에스프레소 커피가 아닐까?
이곳에서는 와인 마니아를 위한 서비스로 프랑스, 칠레, 스페인에서 수입한 고급 와인 50여종과 최고급 원두를 사용한 에스프레소 커피의 풍부하고 그윽한 향기도 함께 즐길 수 있다.
특별한 날 최고의 서비스와 격조 높은 맛과 멋을 원한다면 ‘아미치 미에이’를 적극 추천한다.
낮12시부터 늦은 12시까지 영업한다. 예약문의(031- 323- 7151~2)