최근 전염병 및 집단 식중독이 계속적으로 발생함에따라 용인시는 집단급식소 대표자 및 영양사 200여명을 대상으로 ‘하절기 식중독 예방교육’을 지난달 26일 문예회관실에서 실시했다. 경기도청 위생과 길린구씨를 강사로 초빙해 열린 이번 교육은 급식소 시설보완·교체, 식기류 보관, 조리실 청소상태를 비롯해 식중독 예방관리 및 대책방향에 대한 교육도 함께 이뤄졌다.