매년 정기적으로 실시하는 ‘조리사 보수·위생교육’이 지난달 27일 관내 집단급식소 및 식품접객업소 조리사 400여명을 대상으로 문예회관 대강당에서 실시됐다. 사)한국조리사협회중앙회경기남부지회(지회장 전동욱)에서 실시하는 이 교육은 음식문화개선 및 좋은식단 만들기 실천결의대회 및 보건소 김현숙 식품위생관리담당과 동수원세무서 부과1계 임태섭 담당을 강사로 초빙, 조리사의 의식개혁을 통한 음식문화개선을 주제로 4시간동안 펼쳐졌다.