용인축산기업조합(조합장 이호선)은 지역 양축농가와 함께 만들어낸 고급 한방 돼지고기인 성산한방포크를 현대백화점에 납품 검토하는 단계인 것은 물론 킴스클럽 수원 매탄점에 판매대를 마련, 조합에서 직접 판매하기로 결정 하는 등 새해들어 본격적으로 유통망을 넓혀나가고 있다.
성산한방포크는 지역내 지정점을 지속적으로 늘려나가는 것은 물론 지역 외로 지정점을 확대해나가고 있다. 특히 현대백화점 납품건은 지난 연말 코엑스 특산물 전시를 계기로 현대백화점측이 납품 제안을 해와 검토 단계에 들어간 것으로 대외적으로 고기 질을 검토받은 것으로 평가되고 있다.
성산포크는 성남, 수원 등지의 음식점에도 유통점을 경유하지 않고 직접 판매를 시도, 기존에 음식점에서 사용하던 돼지고기 브랜드를 교채시키는 것을 목표로 적극 영업을 전개하고 있다. 판매가 잘될 경우 간판 교환까지 유도하는 등 용인을 중심으로 수도권 지역에 성산포크 보급을 적극 추진하고 있다.
이호선 지부장은 "어디 내놔도 손색없는 고급육으로서 적극적인 유통망 확보를 통해 성산한방포크의 판매를 높여나갈 계획"이라고 말했다.