용인의 대표적인 축산물 브랜드인 성산한방포크가 지난 5일부터 7일까지 3일간 서울시 서초구 양재동 AT센터에서 열린 ‘우리나라 안전축산물 소비자 한마당’에서 소비자들로부터 안전안심 축산물로 선정돼 인정서를 받았다.

이번 한마당 잔치는 (사)한국소비생활연구원이 주최하고 농림수산식품부가 후원한 행사로 성산한방포크는 다시 한번 품질의 우수성을 입증했다.

성산한방포크는 축산물유통 전문단체인 (주)가은엠피시(대표이사 이호선)가 용인의 170여 축산 농가와 함께 공동으로 연구 개발해 종자를 통일시키고 한약재 사료를 먹여 키운 고품질 돼지고기 브랜드다.

이호선 대표는 “성산한방포크는 보다 안전하고 위생적인 돼지고기 생산을 위해 더욱더 노력할 것”이라고 말했다. 한편 성산한방포크는 오는 28일 오후 2시 30분 우리랜드(용인농촌테마파크)에서 열리는 도·농 어울림한마당 행사에서 ‘성산포크 돼지고기 오븐요리 경연대회’를 개최한다.

이번 대회는 특히 돼지고기 비선호부위로만 경연을 펼쳐 우리나라 국민들이 삼겹살만 선호하는 데 따른 수입과 관련한 문제점을 해소하고 비 선호부위에 대한 요리를 개발하는 계기가 될 것으로 보인다.