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선인장 키우기·전통장 담그기 배우세요

농기센터, 공개강좌 마련 신청자 모집

용인시 농업기술센터(소장 이영호)는 농촌·농업을 보존 육성하고 발전시키기 위한 꽃 전문가 양성 강좌와 전통장 담그기 공개강좌를 마련하고 신청자를 모집한다.

꽃 전문가 과정은 오는 27일 ‘선인장 및 다육식물’을 주제로 우리랜드 체험관 및 농장 현지에서 열린다. 화훼 농장을 운영하는 전문농업인 정말희 씨가 번식, 화분갈이 등 재배방법과 특성에 대해 강의하며 원삼면 맹리의 선인장 농장 견학 등으로 진행된다.

이번 강좌는 선착순 30명 전화접수를 받으며 재료비 5000원만 부담하면 된다.

3월 18일에는 ‘안스리움’을 주제로 강좌가 열리며 11월까지 야생화, 바이올렛, 산호수, 포인세티아 등 월별 강좌가 이어질 예정이다.

농업기술센터 우리음식연구회는 전통음식의 발전과 보급을 위해 28일 공개강좌로 남사면 방아리 솥짓말 영농법인조합에서 간장·된장·막장·고추장 담그기 강좌를 연다.

‘조옥화 전통장’ 브랜드를 생산하는 전문농업인 조옥화씨가 강의하며 참가비는 5천원이다. 전화 신청으로 선착순 30명을 모집한다. (문의 용인시 농업기술센터 생활자원부서 031-324-4023)